Постоянных пользователей: 17891
Девочек: 8122
Мальчиков: 9769
Новых за сутки: 15
Админ: Ooops

Тех, кто знает, как мне будет лучше, я записываю в специальный блокнотик, в список [Pасстрелять в первую очередь] Всех остальных от души приветствую. Проходите, располагайтесь... Чай будете?)
Поиск по блогу:




ТегиТсс.. Лист новостей
Репутация блога: 84± Место в топе: 6
4 ноября 2012 12:54
chocolate
Мм.. Какой же вкусный этот шоколад. Шоколадки, шоколадные конфеты, шоколадные десерты, шоколадный торт, шоколадные коктейли...
Кто любит белый, кто черный, а кто молочный. Кто-то любит пористый, а кто-то ест диетический.
Но, знаете ли вы историю создания шоколада?
Вот хочу, написать о создании шоколада.
chocolate
Как вы знаете, шоколад делают из какао.. Так вот, предполагают, что напиток из плодов дерева какао, появился где-то около 3000 лет назад.
Также, предполагают, что первыми придумали его индейцы-альмеки, которые жили (существовали) во II веке до н. э. (на территории юго-восточной Мексики, Гондураса и Гватемалы)..
Ну, а I веке н. э. на смену цивилизации альмеков пришла очень известная цивилизация - цивилизация майя..) chocolate
аселив полуостров Юкатан Центральной Америки, индейцы-майя обнаружили здесь деревья какао и, как и альмеки, разбив плантации этого растения, стали готовить напиток из его семян. Считая какао божественным даром, майя молились и приносили жертвы богу какао Эк Чуахе (кстати, вот статуэтка этого Бога)..
Какао-бобы использовались также в качестве особой валюты (представьте только, "а сколько стоит это.. какао-бобов lol )..
А уже, в XII-XIV веках на территории современной Мексики существовало государство также не менее известных цивилизаций - государство ацтеков.. Покорив соседние племена, ацтеки взимали с них дань, в которую входили и какао-бобы, использовавшиеся для приготовления напитка, а также в качестве разменной монеты. У ацтеков были особые единицы измерения зерен какао-дерева.. Один мешок вмещал в себя около 24 тысяч какао-бобов (я точно не знаю, может больше, может меньше, не считала), что равнялось 3 "ксипуипилисам".. Во дворец знаменитого императора ацтеков Монтесумы ежедневно доставлялось около 40 тысяч мешков зерен какао-дерева.
chocolate
Для императора Монтесумы готовили шоколадный напиток следующим способом: обжаренные какао - бобы растирали с зернами молочной кукурузы, а затем смешивали с медом, ванилью и соком агавы.
В 1519 году конкистадор Эрнан Кортес завоевал часть Мексики и ее столицу Теночтитлан (ах этот известный город, я увлекалась древними цивилизациями). Испанца заинтересовали огромные запасы сушеных какао-бобов, обнаруженные им в кладовых дворца царя Монтесумы..
Хотя и этот горький напиток из зерен какао-дерева не пришелся по вкусу испанцам, они по достоинству оценили его аромат и тонизирующий эффект..chocolate
Существует мнение, что первым европейцем, попробовавшим шоколад, был Христофор Колумб (и тут появился этот мореплаватель).. Правда это лишь мнение..
Уже в 1502 году жители острова Гайана (находится вроде возле Южной Америки, если я не ошибаюсь) угостили знаменитого путешественника горячим напитком из какао-бобов.. Но Колумбу не понравился горячий горький напиток, приправленный неизвестными пахучими травами...
Кстати, какао-бобы стоили в то время о-о-очень дорого..
Из - за того что объемы поставок какао - бобов были недостаточными, испанцы скрывали от других государств секрет семян какао.. Лишь только в XVII веке остальное население Европы узнало тайну замечательного напитка..
Католическая церковь запрещала есть во время поста все, что доставляло наслаждение.. Поэтому долгое время шли споры о том, можно ли пить шоколад во время поста..
Что касается России, то первые фабрики по производству шоколада были открыты в Москве приблизительно в то же время, что и в других европейских городах, - в середине XIX века..
Вот такая, история создания шоколада. Это не вся история, а лишь часть..

Если Вам понравилось, поделитесь со своими друзьями в соц. сетях
Похожие статьи
  • Замок Белой Цапли (Япония) Случайно наткнулась на этот Замок (смотрела фото).Он прекрасен.
  • Кошка.. Многие имеют такое существо дома как кошка...Я хочу посвятить эту статью - домашней кошке..А знаете ...
  • New Year. Вот и близится к нам этот замечательный праздник..Всеми популярен и любимый Новый Год..Кстати, этот ...
Информация
Добавление комментариев разрешено только зарегестрированным пользователям.
Комментарий #10349 написал: Ooops (7 ноября 2012 14:52)
Фото

VIP
Комментариев: 110
спасибо )
Комментарий #10348 написал: Chocolatta (7 ноября 2012 14:06)
Фото

VIP
Комментариев: 9
^^
круто, чо
Комментарий #10341 написал: Ooops (4 ноября 2012 21:37)
Фото

VIP
Комментариев: 110
спасибо Ерема )
Комментарий #10339 написал: Ransom (4 ноября 2012 21:09)
Фото

VIP
Комментариев: 47
Крутейшая статья, Дуся)
Детский портал kinder-online.ru
© 2008-2018 Детские блоги kinder-online.ru
Все права защищены.Написать нам